コーヒー好きになりつつある

コーヒー初心者がコーヒーのレビューを淡々と書く。

KALDI「ドリップコーヒー マイルドカルディ」

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カルディのドリップでは圧倒的に一番売れているであろうマイルドカルディ。

ブラジルを主にしたブレンドみたいです。

価格は10pで448円。

1杯50円と思えばめちゃめちゃ安い。

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ブラジル、コロンビア、中煎り

原材料名を確認するとブラジル、コロンビアですね。

ブラジルは苦さも酸味も程々だから、割合次第だけどコロンビアは苦みが強いから、ちょっと苦めになるのかな。

中煎りだから、余計バランス重視ですね。

今日はお湯は92℃、2分15秒で抽出してみました。

ちょっと多めに水を沸かしてしまったので、温度が思ったほど下がらなかったです。

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予想通り苦みが少し強めだけどバランス良い味

コロンビアが入っているからブラジル単体より、ちょっと苦みが強いですね。

でも、ちょうどいい感じの苦み。

香りも十分。

やっぱ缶やチルドカップやペットボトルより、ドリップは圧倒的に香りが立ちますね。

フルーティーかはわからないが、しっかり香りがします。

後味はすこし酸味とやわらかな甘味を感じます。

後味が結構残るタイプですね。

自分で淹れたものですが、その辺のレストランで食後に出てくるコーヒーよりは美味しいと思います。

コスパは抜群に良いですね。