コーヒーのブログを始めはいいけど、実はまだまだコーヒー初心者なので本でも読もう思いました。
とりあえずamazonで検索したところ手軽に読めそうだったのでこの本にしました。
これはコーヒーの本なのか？
コーヒーを飲むと血糖値が下がるそうです！
さらに糖尿病予防効果もさらに脂肪燃焼や抗酸化とかも！
コーヒーすげー！
って全部、コーヒーに含まれるクロロゲン酸の効果だそうです。
なので本の内容の8割位はクロロゲン酸の話だぞ!
本当はもっと
実は歴史上の人物もコーヒー好きが多かった！
とか、
焙煎を始めたのは誰々だった！
とか、コーヒーエピソードを知りたかったのに全然やないかい！
紹介されているコーヒーもフレーバーコーヒーとかばっかり。
そこじゃない！！！
コーヒーが苦手な人にも飲めるようにって事みたいですが、そもそもそんな人はこの本を読まないと思われる。
クロロゲン酸とは
ポリフェノールの1種で、コーヒーにはカフェインよりたくさん含まれています。
- 血糖値を抑える効果
- 脂肪燃焼を助ける作用
- 抗酸化作用
- メラニンの生成を抑える効果
と、他のポリフェノールにも負けじとすごい健康に良さそうなポリフェノールです。
血糖値抑えてシミも抑えてダイエットにも最適、あげくに抗酸化作用があるんなんてすごくないですか！
女性に最適！
デブの私(ダイエット中)にもね！
まとめ
クロロゲン酸すごいです！
コーヒー好きには朗報ですね！
コーヒー飲んで健康になれるなんて！
ちなみに飲み方としては1日に3,4杯飲むと良いそうです。
レギュラーでもインスタントでも含まれている量はあまり変わらないので、どちらでも大丈夫です。
朗報ですね。
ってたんぽぽコーヒーとかごぼうにもたくさん含まれているやんかーい！
って事であんまりコーヒーの事は分かりませんでした。
