コーヒー好きになりつつある

コーヒー初心者がコーヒーのレビューを淡々と書く。

ファミリーマート「ミルクたっぷりカフェラテ」

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Family Mart Collectionの一番オーソドックスなカフェラテ。

価格は149円(税込み)。

カロリーは1本(240ml)あたり167kcal。

ピンポン30分くらいですね。

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ファミリーマートのチルドカップは果糖ぶどう糖液糖なし

ファミマのPBのチルドカップは何気に果糖ぶどう糖液糖を使ってないです。

この製品も砂糖を使っています。

清涼飲料に良く含まれている果糖ぶどう糖液糖ですが、とっても身体に悪いです。

通常、糖を含む食べ物や飲み物であれば消化して吸収と言う形になるので、ゆっくり腸から吸収されるので血糖値を急激に上げる事はありません。

また、ぶどう糖だけだと消化はほぼせず腸から吸収されますが、インスリンが働いて吸収されるので他の糖によりは吸収は良くても、それほど急激に血糖値を上げたりしません。

しかし果糖だけを取ると消化されず、吸収でもインスリンがほとんど関与せず一気に血糖値をあげます。

血糖値が上がると処理しきれない糖は赤血球やほかの細胞と結びついてAGEと言う老化促進物質を作り、様々な細胞の老化を早めます。

そして果糖ぶどう糖液糖は高濃度で果糖を含みます。

果糖と言うと果物にたくさん含まれますが、通常の分量の果物であれば、間に消化を挟むため果糖が一機に腸まで届く事はありません。

更に食物繊維が糖の吸収を抑える効果があるため、一度に大量にとらなければ問題はありません。

果糖ぶどう糖液糖は安価に甘味をつけれるため、一時期は清涼飲料やコーヒー系飲料にも大量に使ってる製品があったのですが、ファミリーマートのPB商品のチルドカップには使われていません。

以前より若干お値段が上がったのですが、身体の事を考えれば良心的かと思います。

ミルクたっぷりを謳うだけあって、ミルキー

とってもミルキーです。

マウントレーニアとかのクリーミーカフェラテに迫るんではないでしょうか。

甘味もそれほど強くなく、ミルクの甘味を感じられます。

コーヒー感はかなり弱めですが、コーヒー苦手な人も飲めるくらいミルキー。

朝とかに飲むと良い感じです。

www.family.co.jp