苦み：
酸味：☆☆☆
甘み：☆☆☆
香り：☆☆☆
おすすめ：☆☆☆
コナズ珈琲に行くチャンスがあったので、「本日のドリップコーヒー」を注文してみました。たぶん豆は「サンライズブレンド」。浅煎りらしい明るい色で、飲んだ瞬間に感じる鮮烈な酸味と甘み、そしてフルーティーな香りが印象的。正直、かなり美味しい。
浅煎りはあまり得意じゃないのですが、これは別。一口目でパンチのある酸味がきて、でも甘みとのバランスが良くて、全体としてとてもクリーン。今まで飲んだ中でもかなり印象に残る味でした。
コナズ珈琲は、株式会社KONA’Sが運営しているハワイアン系のカフェ。丸亀製麺でおなじみのトリドールが100%出資しているグループのお店です。店舗は郊外型が多く、車がないと行きづらいのが難点。休日は3時間待ちなんてこともあります。
看板メニューはパンケーキですが、個人的にはロコモコが本当におすすめ。説明しづらいんですが、「なんかすごく美味しい」。味のバランスが絶妙で、他のメニューも全体的にハズレがない印象です。
コーヒーは「ハワイコナ」が売りですが、一杯880円とやや高め。でも「本日のドリップコーヒー」は550円で、日替わりのブレンドが楽しめます。抽出は機械式とのこと。ハンドドリップよりむしろ美味しいこともあるので、これで十分だと思っています。
ちなみに昔は近所にキャピタルコーヒーがあって、よく通っていたのですが、ハンドドリップが上手な人が1人しかいなくて、その人がいないと頼まなかった記憶があります。今は行くなら銀座店。スタッフ全員上手なので安心です。ただ遠い。
普段は苦みの強いマンデリンが好きなんですが、この鮮烈な酸味にはびっくり。思わず「豆買いたいな」と思うほどでした。家族で行ったので今回は遠慮しましたが、次は友達と行って買おうかなと思っています。
近所にコナズ珈琲、できないもんでしょうか。
