日本で元祖ソイラテと言えばこの麦芽コーヒー。
私は比較的にソイラテに対して辛口な感想になりやすい。
たとえばちょっと前に紹介した
これもちょっと厳しめのことを書いているが、原因はこのキッコーマンの麦芽コーヒーが美味しいせいじゃないだろうか。
ソイラテ系では一番好きな味。
カロリーは1本200mlあたり132kcal。
その場ランニング30分くらい。
カフェインは200mlで30mlだから緑茶よりも少ない。ドリップで淹れたコーヒーの4分の1くらい。
糖質15.6gとあるのでなかなかな量だけど、1日1本程度ならイソフラボンや麦芽に含まれるアミラーゼも含まれているので問題ないと思われる。ブドウ糖液糖ではなく砂糖なのでダイエット中でも1日1本くらいなら飲んでもいいんじゃないだろうか。糖質制限ダイエットが流行ってるが大事なのは血糖値コントロール。ブドウ糖液糖よりは砂糖の方が穏やかだし、食物繊維も入っているので飲みすぎなければ悪くはないと思う。
肝心のお味の方だが、まずコーヒーの香りはほとんどない。飲んだあと鼻を抜ける香りもコーヒー感は控えめでやっぱ豆乳感の方がつよい。
ただほかのソイラテ系は無調整豆乳を使っていてすごくえぐみを感じるのだが、こちらは調整豆乳を使っているのでうっすらしかえぐみを感じない。
ちなみに調整豆乳は豆乳に糖分などを加えて飲みやすくしたもの。
すごく素直に飲める。これでまずくて飲めないなら、ほかのソイラテなんて全く飲めないくらいキッコーマンの麦芽コーヒーは飲みやすい。